Теми рефератів:
Головна

Банківська справа
Безпека життєдіяльності
Біографії
Біологія
Ботаніка та сільське г-во
Будівництво
Бухгалтерський облік та аудит
Видавнича справа та поліграфія
Військова кафедра
Географія
Геологія
Держава і право
Екологія
Економіка
Економіко-математичне моделювання
Етика
Журналістика
Зарубіжна література
Інформатика
Історичні особистості
Історія
Історія техніки
Комунікації і зв'язок
Короткий зміст творів
Краєзнавство та етнографія
Кулінарія
Культура і мистецтво
Логіка
Маркетинг
Математика
Медицина, здоров'я
Менеджмент
Митна система
Мовознавство, філологія
Музика
Педагогіка
Політологія
Право, юриспруденція
Про Москву
Промисловість, виробництво
Психологія
Релігія і міфологія
Решта рефератів
Російська мова
Соціологія
Транспорт
Фізика
Фізкультура і спорт
Філософія
Фінанси
Хімія

Зворотній зв'язок

Реферат: Гарбуз чалмовідная «Червона Шапочка»


Категорія: Промисловість, виробництво



Юрій Валентинович Петров (д. Верея, Московська обл.) Гарбузи (Cucurbita) вирощуються в різних країнах з давнини і шануються як лікарські рослини. Серед різноманітних гарбузів в нашій країні культивується, в основному, три види: великоплідна; твердокорая; мускатна. При виборі сорту гарбуза на перше місце зазвичай ставлять смакові якості, далі - крупноплодность і декоративність. При цьому також особливо цінується стійкість даного сорту гарбуза до борошнистої роси, його холодостійкість і ранньостиглість. З року в рік багато садівники і городники вирощують гарбузи на своїх присадибних ділянках. Предки наші теж вирощували гарбузи, і здається, що це питання вже має бути вивчений як азбука. Але на ділі з гарбузами трапляються розчарування. По-моєму, головне - серед безлічі сортів кожного виду гарбузів треба знайти «свій» сорт, який би подобався на смак і добре ріс в конкретних умовах саду-городу. Інакше можна все життя вирощувати «які попало» гарбуза і при цьому помилково вважати, що «гарбуз - це практично кормова культура, хоча і дуже корисна» ... "Мій» сорт - це гарбуз чалмовідная «Червона Шапочка». Чи бачили ви коли-небудь таку незвичайну дозріваючу гарбуз, що нагадує за формою грибок, у якої червоніє «капелюшок»? Це і є гарбуз «Червона Шапочка». «Капелюшок» цієї гарбуза обрисами нагадує чалму (головний убір Сходу), за що гарбуз і носить назву чалмовідная. За більш ніж два десятки років вирощування подібних гарбузів мені траплялися різні лінії чалмовідная: були рослини з плодами вагою 300-500 г, з плодами по 1, 5-2 кг, і, нарешті, з плодами вагою 4-5 кг. Насправді, це різні лінії колись отриманого сорту. Я намагався знайти в літературі інформацію про історію походження чалмовідная гарбузів і їх опис. Проте описи чалмовідная гарбузів вагою 4-5 кг, які я вирощую, мені знайти не вдалося (в офіційних реєстрах його немає). А історія появи чалмовідная гарбузів така. Наприкінці XIX століття до американського селекціонерові Лютеру Бербанк (роки життя 1849-1926 р.р.) потрапили насіння гарбуза, надіслані з Чилі. Плоди цього гарбуза по контурах нагадували збільшений у сто крат жолудь дуба, а м'якоть плоду відрізнялася незвичайною солодкістю. Вдобавок, чилійська гостя добре росла на сухих землях, де звичайні гарбуза погано вдаються. Лютер Бербанк посіяв насіння цього чилійського дива. Але у нього в підсумку зросла така «різномаста компанія», що спочатку опустилися руки. Однак серед плодів все ж вдалося зібрати кілька цікавих екземплярів. Їх насіння були посаджені; і вони теж дали силу-силенну нащадків, не схожих на батьків. Гарбуз упиралася, але не відступав і вчений. Так в результаті багаторічного відбору був отриманий стійкий сорт желудевідной гарбуза, яка в подальшому стала називатися чалмовідная . Переваги гарбуза «Червона Шапочка» Рослини гарбуза «Червона Шапочка» відрізняються компактністю; довжина їх батогів не перевищує 3 метрів. Казкові плоди чалмовідная гарбуза сорту «Червона Шапочка» через порівняно невеликого розміру часто вважають тільки декоративними гарбузами, але це не так. Цей красивий сорт насправді відноситься до виду великоплідних гарбузів і має всі відповідні ознаки будови рослини (листя, насіння, стебла), характерні саме для крупноплідних гарбузів. Тут спостерігається такий парадокс: плоди цього гарбуза порівняно невеликі, а вид, до якого вона належить - великоплідний! Функціонально, за споживчими якостями чалмовідная відноситься до так званих порційних гарбузам невеликого розміру. З цієї серії також дуже хороші порційні гарбуза японської та китайської селекції сортів "Груша золота" і "Груша помаранчева" (до речі, вони теж відносяться до виду великоплідних гарбузів ). Гарбуз «Червона Шапочка» має найоптимальніший вага плодів, який становить 4-5 кг. Це дозволяє уникнути труднощів перенесення важких гарбузів і їх зберігання, які неминуче виникають з великими плодами. Сорт «Червона Шапочка» дуже врожайний. Кожна рослина цього гарбуза здатне давати більше двох десятків плодів. У цих невеликих гарбузів товщина м'якоті доходить до 10 см. Одну таку тиквіну можна використовувати за один-два рази. Ще чалмовідная гарбуз «Червона Шапочка» відрізняє висока холодостійкість і стійкість до борошнистої роси, раннеспелость (90-100 днів). Але найцінніше в моєму улюбленому сорті - це чудовий смак плодів (солодкий, з легким динним ароматом). Їх яскраво-помаранчева м'якоть дуже насичена каротином, ніжна, розсипчаста, сахаристая, як у медового яблука. Великою перевагою цього сорту є можливість застос...


Сторінка 1 из 2 | Наступна сторінка

Правий куточок
загрузка...