Теми рефератів:
Головна

Банківська справа
Безпека життєдіяльності
Біографії
Біологія
Ботаніка та сільське г-во
Будівництво
Бухгалтерський облік та аудит
Видавнича справа та поліграфія
Військова кафедра
Географія
Геологія
Держава і право
Екологія
Економіка
Економіко-математичне моделювання
Етика
Журналістика
Зарубіжна література
Інформатика
Історичні особистості
Історія
Історія техніки
Комунікації і зв'язок
Короткий зміст творів
Краєзнавство та етнографія
Кулінарія
Культура і мистецтво
Логіка
Маркетинг
Математика
Медицина, здоров'я
Менеджмент
Митна система
Мовознавство, філологія
Музика
Педагогіка
Політологія
Право, юриспруденція
Про Москву
Промисловість, виробництво
Психологія
Релігія і міфологія
Решта рефератів
Російська мова
Соціологія
Транспорт
Фізика
Фізкультура і спорт
Філософія
Фінанси
Хімія

Зворотній зв'язок

Реферат на тему: Fast food and everything about him


Категорія: Кулінарія
Graphics Fast food and everything about him Graphics Fastfood (born fast food, fast food) - the class of fast food, usually offered by specialized institutions. The term "fast food" denote food that Fast can be cooked quickly and provide the client. The term "fast food" was first introduced in the Merriam-Webster dictionary in 1951. Graphics The history of fast food Fast food was known in ancient Rome. In every town there was mass eateries and markets, where trading in all ...

Читати далі...

Реферат на тему: Історія консервування продуктів


Категорія: Кулінарія
Реферат Консервування Зробив роботу учень 7а класу Середньої школи № 114 Десяткин Дмитро Історія консервування Приємно зимовим ввечері відкрити баночку з хрусткими огірочками і перчиками, яскраво-червоними помідорами і кабачками і насолодитися їх смаком. Консервовані овочі зберігають у собі не тільки вітаміни, але і теплі спогади про літо, його запах. І безперечно, консерви, приготовлені своїми руками, у сто крат смачн...

Читати далі...

Реферат на тему: Технологія приготування, оформлення та подача плову зі свинини


Категорія: Кулінарія
Федеральне агентство з освіти Ярославський Державний Педагогічний Університет ім. К. Д. Ушинського Кафедра: технології та підприємництва Курсова робота з курсу «Технологія приготування їжі» на тему: «Технологія приготування, оформлення та подача плову зі свинини». Виконала: студентка 247 гр. Смирнова М. А. Перевірила: Сергєєва О. В. Ярославль, 2009 Зміст. Введення. -------------------------------------------------- -------------------------- 2-3 стор Глава I. ...

Читати далі...

Реферат на тему: Вітчизняні колоранти


Категорія: Кулінарія
Міністерство сільського господарства РФ. Департамент кадрової політики та освіти. ФГТУ СПО «Омський технікум м'ясної та молочної промисловості» РЕФЕРАТ ПО ТЕХНОЛОГІЇ Тема: «Вітчизняні колоранти» Виконала: Студентка 311 групи Пахомова Настя Рецензент Ємеліна А.С. Омськ 2004 «Вітчизняні колоранти для м'ясних продуктів» Нині на м'ясопереробних підприємствах Росії харчові барвники стали невід'ємним інгредієнтом рецептур практично всіх виді...

Читати далі...

Реферат на тему: Стандартизація та оцінка відповідності горошку зеленого консервованого


Категорія: Кулінарія
Зміст 2. Нормативна база 4 квітня. Вимоги до сировини і матеріалів 7 Травня. Вимоги до консервованого зеленого горошку 10 5.1 Показники якості (за ГОСТ 15842-90 "Горошок зелений консервований. Технічні умови") 10 5.2 Показники безпеки (по СанПіН 2.3.2.1078-01) 11 5.3 Упаковка для консервованого зеленого горошку 12 5.4 Вимоги до маркування ( по ГОСТ 13799-81 Продукція плодова, ягідна, овочева та грибна. Упаковка, маркування, зберігання) 13 5.5 Правила приймання (за ГОСТ 26313-84 Продукт...

Читати далі...
Правий куточок
загрузка...